Categories: Assaggi
      Date: nov  5, 2008
     Title: Abbasso il vino novello

Sì, è vero, qualche volta è buono. Bevibile. Ma poi, quasi tutti, mi fanno girare la testa. Colpa dell'anidride carbonica che è la componente principale del vino novello. Un prodotto di scarto degli abili vinai, e un prodotto che assomiglia al più nobile Teroldego, terra di Trentino. E, visto che ci siamo, sul Teroldego non si può sbagliare: quello di Foradori è super. Altro che novello!